Resep Udang Saus Padang (Shrimp Sauce Padang)

Resep Udang Saus Padang
Resep Udang Saus Padang
Resep Udang Saus Padang. Hai bunda apa kabar,Sudah mencoba Resep Rendang Sapi Khas Padang ? Nah, kali ini jago resep ingin berbagi resep cara membuat Udang Saus Padang, resep ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :) dan cara membuatnya pun mudah pas banget deh buat para bunda yang lagi belajar memasak alias newbie in the kitchen.

Oh ya, jika Bunda suka dengan resep ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Resep Soto Banjar dan Resep Jus Melon. Selamat mencoba!

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Utama :
  • 500 gr udang segar ukuran sedang
  • 1 sdm minyak goreng
  • 50 ml air
Bumbu :
  • 12 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • ½ sdt terasi, panggang
  • ½ sdt gula pasir
  • 1½ sdt garam

Cara Membuat Udang Saus Padang :

  1. Kupas udang, sisakan ekornya, kerat punggungnya dan bersihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum dan kering.
  3. Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masukkan air saat udang mulai berubah warna. Masak hingga udang matang dan air mengering. Angkat dan sajikan hangat.
Cukup sekian artikel jagoresep tentang Resep cara membuat Udang Saus Padang. Bila ada kekurangan silahkan menambah Kritik dan Saran di komentar,, Semoga Bermanfaat,, Terima Kasih Bunda Sudah Berkunjung,, salam hangat jagoresep.
Back To Top