Resep Sambal Hijau Pedas

Sambal Hijau Pedas
Sambal Hijau Pedas
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Hijau Pedas. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan - Bahan Sambal Hijau Pedas :

  • 2.5 ons cabe ijo keriting
  • 7 buah bawang merah
  • 1 ons tomat hijau
  • 1 biji asam kandis
  • garam secukupnya
  • kaldu sapi secukupnya
  • terasi sesuai selera

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Sambal Hijau Pedas. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat Sambal Hijau Pedas :

  • Bersihkan cabai, potong kasar, kemudian memarkan.
  • Bawang merah ditumbuk kasar.
  • Tomat dipotong kecil-kecil lalu ditumbuk kasar.
  • Siapkan wajan lalu tumis bawang merah sampai harum. Masukkan cabai dan tomat.
  • Tambahkan garam, gula, asam kandis, dan terasi sesuai selera.
  • Masukkan air kaldu dan masak terus sampai air kaldu mengering.
  • Angkat dan sajikan.

Back To Top