Resep Sambal Lado Uok / Uap

Sambal Lado Uok
Sambal Lado Uok
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Lada Uok / Uap. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

1 on sikan teri
4 sendok makan cabe giling
4 siung bawang merah
½ sendok teh lada (lebih baik lada muda)
1 siung bawang putih
2 biji asam kandis
garam secukupnya

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Sambal Lada Uok / Uap. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

Bersihkan teri, buang kepalanya agar tidak pahit.
Haluskan bumbu. Masukkan semua bahan ke dalam sebuah tempat plastik agar aman saat direbus atau dikukus.

Tutup panci atau tempat merebus lainnya dan masak sekitar 15 menit sejak air mendidih.
Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan lauk lainnya.

Back To Top