Resep Telor Goreng Padang

Resep Telor Goreng Padang
Resep Telor Goreng Padang
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Goreng Padang. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 5 butir telur bebek (bisa diganti dengan telur ayam)
  • minyak goreng, agak banyak

Bahan Bumbu :

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung cabai merah
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan kelapa parut
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun seledri, iris tipis

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Telur Goreng Padang. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat :

  • Giling cabai merah, bawang merah, dan garam menjadi satu.
  • Masukkan bumbu ke dalam telor, kemudian kocok sekitar 3 menit atau hingga tercampur rata.
  • Tambahkan kelapa parut, irisan daun bawang, dan irisan daun seledri ke dalam adonan. Kocok hingga rata.
  • Siapkan penggorengan. Masukkan minyak goreng, tuangkan kocokan telur ke dalamnya. Tutup penggorengan dan masak sekitar 3 menit di atas api sedang.
  • Balik telur setelah bagian bawahnya berwarna kecokelatan. Lalu goreng kembali hingga sisi lainnya juga berwarna kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera. Hidangkan dengan nasi hangat.

Back To Top