Resep Bandeng Bumbu Bali


Resep Bandeng Bumbu Bali
Bandeng Bumbu Bali
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Bumbu Bali. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 750 gram ikan bandeng, siangi, potong-potong
  • 1 sdm kecap manis
  • garam secukupnya

Bumbu Dihaluskan :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 ㎝; jahe
  • 250 gram cabai merah, buang bijinya
  • garam secukupnya
Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Bandeng Bumbu Bali. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat :

  • Lumuri bandeng dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Goreng hingga matang dan kering.
  • Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak hingga harum. Bubuhi kecap manis dan garam.
  • Masukkan bandeng garang, aduk rata. Angkat, sajikan.
Back To Top