Resep Kue Pukis Enak ( Cake Kukis )


Hay ibu-ibu muda yang lagi seneng senengnya belajar memasak buat suami tercinta..masih semangat neh...harus dong,biar suami tambah betah dirumah and tambah sayang,,,hahay ngegombal sedikit. Kali ini kuliner-dahsyat ingin berbagi resep kue pukis yang enak.cara membuatnya pun mudah,dijamin deh buat para newbie in the kitchen pasti bisa.apalagi lo lagi musim hujan kaya gini makan kue pukis empuk manis dan anget di temenin secangkir kopi duh dunia serasa surga hahaha.....

Kue Pukis
Dibawah ini akan dijelaskan resep kue pukis yang tepat serta cara membuat kue pukis tersebut yang baik dan benar. Anda harus benar-benar memperhatikan tahapan membuat kue pukis dibawah ini agar kue pukis yang akan anda buat memiliki rasa yang enak.
Bahan Kue Pukis :
·         150 ml santan
·         10 gram ragi
·         50 ml air
·         1 ons gula
·         4 butir telur
·         140 gram tepung
Langkah Membuat Kue Pukis :
1.   Rebuslah santan sampai mendidih dan aduk perlahan agar santan memiliki tekstur yang tepat, setelah itu angkat dan biarkan santan hingga hangat.
2.      Campur air hangat dengan ragi dan aduk hingga merata.
3.  Kocok gula pasir dan telur mengunakan mesin maupun manual hingga mengembang dan teksturnya kental.
4.      Masukan tepung perlahan dan terus untuk mengaduk adonan tersebut hingga rata.
5.      Masukan air ragi dan aduklah adonan tersebut hingga lembut dan bertekstur bagus.
6.      Masukan  santan dan aduk kembali hingga rata, setelah itu diamkan adonan selama 20 menit.
7.      Setelah itu anda memanaskan cetakan kue pukis dengan api yang tidak terlalu besar.
8.      Masukan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga matang, ciri pukis yang matang adalah yang pinggirnya kering.
9.      Angkat dan sajikan pukis.
Untuk masalah toping pada kue pukis memang menyesuaikan dengan selera anda seperti toping rasa buah ataupun cokelat. Resep kue pukis diatas adalah kombinasi yang tepat dalam membuat kue pukis yang sempurna. Setelah anda membaca resep diatas pasti anda akan tertantang untuk mencoba membuatnya di rumah.Coba juga resep yang lainnya ya....
Tag : cake
Back To Top