Resep Bubur Biji Salak

Resep Bubur Biji Salak
Resep Bubur Biji Salak
Resep Bubur Biji Salak. Bunda sudah mencoba Resep Bubur Kacang Ijo? Nah, kali ini jagoresep ingin berbagi Resep Bubur Biji Salak, resep ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :) dan cara membuatnya pun mudah pas banget deh buat para bunda yang lagi belajar memasak alias newbie in the kitchen.

Oh ya, jika Bunda suka dengan resep ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Resep Pisang Goreng Wijen Enak dan Resep Bir Pletok. Selamat mencoba!

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Biji salak. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Bubur Biji Salak :

  •     750 gram ubi jalar, kupas, kukus, haluskan
  •     125 gram tepung sagu
  •     2 sendok makan gula pasir
  •     3 lembar daun pandan
  •     1 sendok makan sagu larutkan dengan sedikit air
  •     1/2 sendok teh garam
  •     1500 ml air
  •     200 gram gula merah

Bahan Saus Santan Bubur Biji Salak :

  •     750 ml santan dari 1 butir kelapa
  •     1/2 sendok teh garam
  •     1 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Cara Membuat Bubur Biji Salak :

Pertama-tama kita membuat saus santan  dengan menggunakan api kecil dan sambil diaduk, didihkan semua bahan saus santan sampai mengental. Angkat, sisihkan. Kemudian sekarang kita membuat biji salak, ambil 3/4 bagian ubi jalar, campur dengan tepung sagu dan garam, uleni rata dan bentuk adonan menjadi lonjong agak pipih seperti biji ketapang atau biji salak. Selanjutnya sisihkan. Kemudian kita didihkan air, gula, daun pandan, masukkan adonan yang telah dibentuk. Setelah matang dan mengapung, masukkan larutan tepung sagu, aduk.Terakhir angkat dari api dan Sajikan dengan saus santan.

Cukup sekian artikel jagoresep tentang Resep cara membuat Bubur Biji Salak. Jika Bunda merasa Artikel ini bermanfaat klik share Facebook Google+ Twitter ya,, Bila ada kekurangan silahkan menambah Kritik dan Saran di komentar,, Semoga Bermanfaat,, Terima Kasih Bunda Sudah Berkunjung,, salam hangat jagoresep.
Back To Top