Resep Kue Bugis Enak

Kue Bugis Enak
Kue Bugis Enak
Resep Kue Bugis Enak. Resep yang akan jagoresep share kali ini adalah tipe kue basah, yaitu kue bugis. makanan ini adalah salah satu makanan tradisional Indonesia. kue bugis banyak kita temukan di acara hajatan atau pernikahan. Bunda sudah mencoba Resep Klepon Telo? Nah, kali ini jagoresep ingin berbagi Resep Kue Bugis, resep ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :) dan cara membuatnya pun mudah pas banget deh buat para bunda yang lagi belajar memasak alias newbie in the kitchen.

Oh ya, jika Bunda suka dengan resep ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Resep Kue Putri Noong dan Resep Kue Talam Pisang. Selamat mencoba!

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bugis Enak. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan. 

Bahan Kue Bugis:

  • 375 tepung ketan putih
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml santan
  • 50 ml air
  • daun pandan dan suji
  • daun pisang
Bukan hanya bahan saja yang kita perlukan untuk membuat kue bugis, tapi isi untuk kue ini juga lho, karena kue ini mendapatkan isian di dalam kuenya . untuk isi kue bugis bisa lihat dibawah ini.

Isi Kue Bugis:
  • 300 gr kelapa setengah tua, kupas,parut200 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml air
Isi sudah bahan-bahan lainnya sudah? perhatikan lagi ya jangan sampai terlewat, dan sekarang tinggal bagaimana cara membuat kue bugis tersebut. nah dibawah ini adalah caranya.

Cara membuat bugis:

  • Buat isi: campur kelapa parut, gula pasir, vanili, garam, dan air, masak sambil diaduk sampai matang dan air habis, angkat, sisihkan.
  • Campur tepung ketan dan garam, tuangi santan dan air daun suji sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai dapat dipulung.
  • Ambil 1 sdm adonan tepung, beri 1 sdt adonan isi, bulatkan, letakkan di atas sehelai daun pisang. Lakukan sampai adonan habis, kukus sampai matang.
  • Ambil selembar daun pisang, bungkus.
Cukup sekian artikel jagoresep tentang Resep cara membuat Kue Bugis Enak. Jika Bunda merasa Artikel ini bermanfaat klik share Facebook Google+ Twitter ya,, Bila ada kekurangan silahkan menambah Kritik dan Saran di komentar,, Semoga Bermanfaat,, Terima Kasih Bunda Sudah Berkunjung,, salam hangat jagoresep.
Back To Top