Resep Kue Carabikang

Resep Kue Carabikang
Kue Carabikang
Resep Kue Carabikang. Bunda sudah mencoba Resep Banana Choco Melt egg Roll? Nah, kali ini jagoresep ingin berbagi Resep Kue Carabikang, resep ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :) dan cara membuatnya pun mudah pas banget deh buat para bunda yang lagi belajar memasak alias newbie in the kitchen.

Oh ya, jika Bunda suka dengan resep ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Resep Bakpao Mini Isi Ayam Lezat dan Resep Klepon Telo. Selamat mencoba!

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Carabikang. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan biang membuat carabikang :
  •     150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  •     2 sendok makan tepung beras
Bahan Kue Carabikang :
  •     350 gr tepung beras
  •     150 gr gula pasir
  •     50 gr tepung terigu protein sedang
  •     700 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa
  •     3/4 sendok teh garam
  •     4 tetes pewarna hijau
  •     4 tetes pewarna merah
Bahan untuk olesan (caranya dengan di didihkan) :
  •     150 ml santan yang terbuat dari 1/2 butir kelapa didihkan
Cara membuat carabikang yang empuk dan enak :
         
Terlebih dahulu kita membuat bahan biang : kita masak santan dan juga tepung beras sambil terus diaduk aduk sampai meletup letup. Kemudian kita angkat.
Kemudian Saat panas tuangkan dalam campuran tepung beras, gula pasir, tepung terigu dan garam. Sambil diaduk aduk rata dengan sendok yang terbuat dari kayu. Setelah hangat kemudian tuang santan (700 ml) sedikit demi sedikit sambil dikocok selama 20 menit. Setelah itu ambil 4 sendok makan adonan untuk diberi pewarna merah. Aduk aduk rata. Kemudian ambil 4 sendok makan adona untuk diberi warna hijau. Aduk aduk rata juga. Selanjutnya Panaskan cetakan cara bikang dan beri kelapa parut. Sesekali kelapa parut diaduk aduk dalam cetakan. Setelah itu keluarkan kelapa parut dalam cetakan, dan cetakan isi dengan adonan putih setinggi 3/4 cetakan. Setelah itu teteskan adonan yang berwarna merah dan hijau. Panggang carabikang sampai berlubang lubang kemudian cungkil bagian bawah dan tengah adonan. Tahan sampai cara bikang merekah dan angkat. Olesi permukaan kue dan bagian bawah kue carabikang dengan bahan olesan.
Cukup sekian artikel jagoresep tentang Resep cara membuat Kue Carabikang. Jika Bunda merasa Artikel ini bermanfaat klik share Facebook Google+ Twitter ya,, Bila ada kekurangan silahkan menambah Kritik dan Saran di komentar,, Semoga Bermanfaat,, Terima Kasih Bunda Sudah Berkunjung,, salam hangat jagoresep.
Back To Top