Resep Kue Dorayaki Enak (Dorayaki Cake Recipe)

Resep Kue Dorayaki Enak (Dorayaki Cake Recipe)
Resep Kue Dorayaki Enak
Resep Kue Dorayaki Enak. Kalo denger nama kue yang satu ini pasti Bunda inget deh dengan si doraemon yang sangat gemar makan dorayaki..hehe. Jika Bunda ingin mencoba membuatnya berikut resepnya. Persiapkan bahannya terlebih dahulu seperti tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, telur ayam, mentega tawar, susu cair dan margarin untuk mengoles. Untuk isiannya persiapkan kacang merah, susu cair dan gula pasir.
Oh ya, jika Bunda suka dengan resep ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Resep Bolu Karamel dan Resep Bir Pletok. Selamat mencoba!

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan kue dorayaki enak. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Kue Dorayaki :
  •         300 g tepung terigu serbaguna
  •         6 sdm gula pasir
  •         2 sdt baking powder
  •         1 sdt garam
  •         4 butir telur ayam, kocok lepas
  •         75 g mentega tawar, lelehkan
  •         250 ml susu cair
  •         1 sdt margarin untuk mengoles

Isi Dorayaki :
  •         100 g kacang merah kering, rendam ± 3 jam, tiriskan
  •         150 ml susu cair
  •         75 g gula pasir

Cara membuat Kue Dorayaki:

  1. Isi: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, tiriskan, haluskan. Masak kembali sambil tambahkan susu cair dan gula pasir, masak hingga kental, angkat. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, mentega, dan susu cair sedikit demi sedikit, sambil aduk hingga rata.
  3. Panaskan cetakan dorayaki atau cetakan kue apem. Olesi dengan margarin.
  4. Tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan hingga ¾ tinggi cetakan, biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang. Masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
  5. Tuangi 2 sdm adonan ke dalam cetakan, tambahkan dengan 1 sdm adonan kacang merah. Masak hinggga bagian dasarnya agak kecokelatan dan matang. Tutup dengan dorayaki matang tanpa isi. Masak sebentar. Ulangi untuk sisa adonan.

Cukup sekian artikel jagoresep tentang Resep cara membuat Kue Dorayaki Enak. Bila ada kekurangan silahkan menambah Kritik dan Saran di komentar,, Semoga Bermanfaat,, Terima Kasih Bunda Sudah Berkunjung,, salam hangat jagoresep.

Tag : cake
Back To Top