Resep Cimol Enak

Hai bunda ? bunda tau engga dengan yang namanya cimol ? kalau si buah hati tercinta pasti sudah tahu bunda soalnya cimol adalah salah satu jajanan anak - anak disekolah ? Cimol adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji , cimol sendiri berasal dari sunda dan memiliki kepanjangan aci digemol yang memiliki arti tepung kanji di buat bulat-bulat.  Cimol paling enak di makannya sewaktu masih hangat. Untuk bunda yang ingin membuatnya sebaiknya simak ya.

Resep Cimol Enak
Resep Cimol Enak
kalau biasanya anak - anak beli jajanan cimol ini disekolah yang belum tentu proses pembuatannya higienis apalagi dengan minyak yang digunakan untuk menggoreng cimol , apakah bagus atau tidak atau malah minyak yang tidak baik untuk kesahatan , nah itu bisa sangat berbahaya kan bun ? tapi bunda mulai sekarang engga perlu cemas . bunda bisa membawakan cimol sebagai bekal ke sekolah buat buah hati tercinta .

Untuk bahan-bahan yang harus disiapkan adalah tepung kanji, tepung beras, garam, merica bubuk, air mendidih, soda kue, minyak untuk menggoreng. Untuk sausnya bahan-bahannya adalah air, gula merah, gula pasir, garam, cabai rawit, bawang putih, dan asam jawa. Untuk bahan-bahannya mudah Anda dapatkan kok. Untuk detail bahan dan cara membuatnya bunda bisa lihat di bawah ini .

Bahan - Bahan Cimol Enak :

  • 200 g tepung kanji
  • 50 g tepung beras
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 150 ml air mendidih
  • ½ sdt soda kue
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Cimol Enak :

  • 250 ml air
  • 50 g gula merah, sisir
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 6 bh cabai rawit, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm asam Jawa

Cara Membuat Cimol Enak :

Pertama aduk rata bahan cimol , kecuali soda kue dan minyak goreng. Lalu setelah adonan hangat kuku, masukkan soda kue, aduk rata. Bulatkan sebesar kelereng lalu goreng sampai matang. Dan untuk saus cimol : Rebus bahan saus sampai mendidih, saring lalu setelah dingin, hidangkan dengan cimol .

Tips Bagaimana Menggoreng Cimol :

  • Untuk menggoreng cimol sebaiknya dengan api sedang agar tidak meletup dan matang merata.
  • Gunakan tutup wajan saat menggoreng cimol karena kadang-kadang cimol akan meletup saat digoreng.
Nah mudah bukan bunda . sebenarnya untuk sausnya terserah selera bunda . bunda bisa berkreasi sesuai selera bunda . oh iya jangan lupa bunda mencoba juga aneka resep lainnya seperti Resep Cilok Isi Daging Enak . selamat mencoba ya bun . terimakasih bunda sudah berkunjung . salam hangat jagoresep.

Back To Top