Resep Black Forest Lembut Enak

Resep Black Forest Lembut Enak . Hai bunda , sudah siap dengan resep selanjutnya neh . hem kali ini saya akan share resep cake yang sudah sangat terkenal kelezatannya , yap Black Forest . Dari namanya saja sudah menunjukkan identitas kue ini ya bun , yang jelas kue ini berasal dari luar negeri entah negara apa hehe . Kue black forest juga sangat cocok untuk perayaan ulang tahun . kalau sebelumnya bunda selalu pesan di toko kue nah sebenarnya jika bunda ingin membuat sendiri juga tidaklah terlalu sulit . Sehingga bunda tidak harus membelinya dengan harga yang mahal. Kue yang dominan dengan warnanya yang coklat ini merupakan kue yang sangat di gemari oleh anak-anak hingga orang dewasa di penjuru dunia. Rasanya yang manis agak sedikit pahit ini menjadikan black forest menjadi salah satu cake favourite yang harus ada dalam setiap pesta..

Black forest ini dipenuhi dengan taburan coklat diseluruh bagian cake dan tambahan whipped cream serta cherry yang berwarna merah yang menjadikan tampilannya semakin menarik dan mengundang orang yang melihat ingin segera menyantapnya. Nah, bagi bunda yang sedang ingin mencoba membuat black forest ini, maka bunda harus menyimak resep black forest yang akan diuraikan dibawah ini .
Resep Black Forest Lembut Enak
Resep Black Forest Lembut Enak

Bahan - Bahan Black Forest Lembut Enak :

  • gula pasir 200 gr
  • tepung terigu (protein sedang) 100 gr
  • mentega 100 gr
  • coklat bubuk 60 gr
  • tepung maizena 40 gr
  • telur 8 butir
  • emulsifer 1 sdm
  • vanili ¼ sdt

Hiasan Black Forest Lembut Enak :

  • Butter cream (krim kocok) 500 gr
  • DCC (Dark Coocking Chocolate) 100 gr
  • Cherry merah 10 buah
  • Cherry hitam 1 kaleng

Cara Membuat  Black Forest Lembut Enak :

  • Campur terigu, tepung maizena dan coklat bubuk hingga rata. Kocok telur bersama gula serta emulsifier 10 15 menit atau sampai mengembang.
  • Masukkan tepung yang sudah dicampur tadi ke dalam adonan kocokan telur hingga rata, kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk lagi hingga tercampur rata.
  • Masukkan adonan ke dalam 3 loyang yang berukuran sedang dan masukkan dalam pemanggang atau oven dengan temperatur 180 derajat. Tunggu black forest matang sekitar 20 hingga 25 menit.
  • Setelah itu, angkat dan biarkan hingga dingin. Basahi setiap lapisan cake dengan air cherry hitam dan lapisi juga seteiap lapisan menggunakan butter cream dan cherry hitam.
  • Setelah setiap lapisan cake tersebut selesai dilapisi menggunakan cherry hitam dan butter cream, rapikan cake dan olesi seluruh permukaan cake dengan butter cream. Sebagai hiasan, gunakan dark choclate yang sudah diserut sampai seluruh permukaan cake tertutupi, dengan coklat. Pada bagian atas semprotkan menggunakan butter cream dan hias dengan cherry merah.
  • Black forest siap untuk disajikan
Selesai deh . Cukup mudah bukan ? nah ayo bunda siap -siap untuk segera mempraktekan resep ini biar nanti pas buah hati tercinta ulang tahun bunda sudah mahir deh buat Balck Forest yang lembut dan lezat . Bunda coba juga ya resep yang lainnya seperti Resep Kue Dorayaki Enak wah kue nya si Doraemon he :) selamat mencoba , terima kasih bunda sudah berkunjung . Salam hangat jagoresep.
Tag : cake
Back To Top