Resep Nasi Goreng Hongkong

Resep Nasi Goreng Hongkong
Resep Nasi Goreng Hongkong
Resep Nasi Goreng Hongkong . Hai bunda apa kabar ? kali ini saya akan berbagi salah satu olahan yang berbahan dasar nasi . Bunda pasti sudah pada jago dalam membuat nasi goreng bukan ? wah sudah tidak diragukan lagi , tapi bunda juga pasti bosen dengan cara pembuatan nasi goreng yang begitu - begitu saja , nah kali ini bunda bisa tersenyum lebar karena saya akan memberikan resep nasi goreng yang sangat lezat , yap namanya nasi goreng hongkong . Kalau kebanyakkan nasi goreng di Indonesia menggunakan kecap sehingga warnanya agak gelap kalau nasi goreng hongkong terlihat lebih pucat akan tetapi rasanya juga sangat nikmat . wah bunda mulai penasaran ya ? ya sudah dari pada banyak ngomong disimak baik - baik ya resepnya bun .

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Nasi Goreng Hongkong :

  • 3 siung bawang putih, dicincang
  • 2 buah cabai merah besar, diiris
  • 100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1 cm
  • 150 gram udang kupas
  • 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
  • 6 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian
  • 50 gram kacang polong
  • 2 batang daun bawang, diiris
  • 450 gram nasi dingin
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh kecap inggris lokal
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan angciu

Cara membuat Nasi Goreng Hongkong :

  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai sampai berubah warna.
  • Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Geser ke pinggir warjan.  Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan bakso ikan, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Tambahkan nasi. Aduk-aduk hingga rata.
  • Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk sampai bumbu meresap . 
Selesai deh , cukup mudah kan bunda ? cara pembuatannya sama saja seperti  kita bikin nasi goreng biasa yang sering kita buat . bunda jangn lupa juga untuk mencoba aneka resep lainnya seperti Resep Nasi Goreng Keju yang gak kalah lezatnya . selamat mencoba dan terima kasih bunda sudah membaca resep dari jagoresep , salam hangat jagoresep.

Back To Top