Resep Nugget Ayam Enak

Resep Nugget Ayam Enak. Hai bunda apa kabar ? Sikecil lagi susah makan ? wah pasti bunda bingung juga sedih kalau si anak ga mau makan . Kadang dia mau makan kalau dengan lauk yang ada di iklan di televisi seperti sosis dan nugget yang sudah banyak sekali macamnya . Memang seh praktis bunda hanya tinggal menggoreng saja . Tapi ada baikknya bunda mencoba resep nugget ayam yang akan saya bagi buat bunda selain dalam pengolahannya tidak menggunakan bahan pengawet bunda juga bisa menghemat anggaran belanja loh bun , karena dengan membuat nugget sendiri lebih hemat dan sehat dibandingkan kita beli di supermarket yang per gram nya harganya mahal dan jumlahnya sedikit kalau kita beli , untuk nugget kemasan dengan berat 500gram saja harganya sudah diatas 30 ribuan padahal kan jika kita itung isinya paling cuma ada belasan saja . Nah kalau bunda bikin sendiri bunda bisa bikin banyak kan dan yang perlu di inget buatan bunda pasti terjamin tentunya lebih sehat karena tidak mengandung zat pengawet dan pewarna .
Duh..dari tadi saya ngomong terus neh . ya sudah sekarang bunda siap - siap ya untuk senang haha karena bunda bisa buat nugget sendiri yang enak buatbuah hati tercinta . Disimak baik-baik ya resep selengkapnya dibawah ini . 

Bahan - Bahan Nugget Ayam Enak :

  • Karena kita akan membuat nugget ayam, tentu saja kita harus mempersiapkan bahan utamanya yaitu 500 gram daging giling Ayam segar. Usahakan untuk menggunakan ayam di bagian atas (dada) supaya hasilnya terasa enak dan gurih. Tetapi kalaupun anda ingin menggunakan ayam utuh juga tidak masalah, cuma mungkin nanti ada sedikit perbedaan di rasa akhir nya.
  • 2 butir telur ayam ukuran sedang besar atau 3 butir telur ayam ukuran kecil.
  • 5 bagian/siung Bawang Putih. Kupas kulitnya dan haluskan sampai lembut.
  • Lada bubuk secukupnya (bahan ini bisa dihilangkan apabila anda berencana untuk membuat Nugget yang akan dikosumsi anak yang tidak suka pedas sama sekali).
  • Penyedap rasa sedikit atau bisa dihilangkan kalau tidak ingin menggunakaannya (untuk garam nanti ditambahkan sedikit supaya rasanya tetap gurih).
  • satu sendok kecil atau sendok teh garam dapur yang beryodium.
  • 6 pcs Roti tawar putih. Hilangkan bagian coklat pinggirannya.
  • Margarin secukupnya untuk olesan loyang.
  • Bahan untuk lapisan luar nugget adalah 160 gram tepung Roti dan 2 butir telur ukuran besar.

Cara Membuat Nugget Ayam Enak :

  • Siapkan satu wadah kecil berisi air matang untuk merendam 6 pcs roti tawar di atas. Tunggu sampai lembek, peras pelan pelan dan ambil ampasnya.
  • Ambil satu wadah ukuran cukup besar. Masukkan 500 gram daging ayam, 5 siung bawah putih yang sudah dihaluskan, lada secukupnya, penyedap rasa dan garam dapur. Campur dan uleni pakai tangan sampai tercampur dengan rata.
  • Masukkan ampas roti dan masukkan ke dalam adonan di atas. Campur dan aduk dengan tangan sampai rata.
  • Pecahkan 2 butir telur ayam dan campur ke dalam adonan di atas sampai semua bagian tercampur dengan rata.
  • Ambil loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan di atas dan ratakan di atas loyang (bentuk pipih setebal kurang lebih 1-1.5 cm).
  • Kukus loyang kurang lebih 20 menit sampai 25 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang dinginkan di suhu ruangan.
  • Ambil lagi satu wadah kecil. Masukkan 2 butir telur ayam dan kocok.
  • Siapkan tempat yang agak besar dan tuang Tepung Roti di atasnya.
  • Potong adonan Nugget Ayam yang sudah dingin sesuai dengan selera. Masukkan ke dalam wadah telur kemudian masukkan ke dalam wadah Tepung Roti. Gulirkan sambil agak di tekan sampai semua bagian tertutup Tepung Roti.
Selesai deh cukup mudah bukan bunda cara membuat nugget ayam enak yang sehat dan pastinya enak . oh iya bunda jangan lupa untuk mencoba resep lainnya seperti Resep Kroket Isi Keju yang mantap rasanya .Terimakasih bunda sudah berkunjung . Salam hangat jagoresep.
Back To Top