Resep Sambal Terasi Enak Mantap

Resep Sambal Terasi Enak Mantap . Menu yang satu ini adalah menu yang wajib harus hadir dalam setiap deretan hidangan di meja makan orang sunda . benar bukan ? apakah bunda orang sunda atau jawa pokoknya dari mana pun bunda berasal bunda wajib mencoba sambal yang satu ini . menu yang satu ini sangat nikmat jika di padukan dengan tumis kangkung , tempe goreng ,ikan asin dan jangan lupa lalapan nya ya bunda pete atau jengkol .yuk disimak bahan - bahan nya dan bagaimana cara pembuatannya.
Resep Sambal Terasi Enak Mantap
Resep Sambal Terasi Enak Mantap

Bahan Sambal Terasi Enak Mantap:

  • 15 buah cabe rawit merah
  • 9 buah cabe merah ukuran besar
  • 5 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 sendok teh Terasi matang
  • 1 sendok makan Gula Merah
  • ½ sendok teh Garam
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Cara Membuat Sambal Terasi Enak Mantap :

  • Bersihkan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga layu. angkat
  • Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian digoreng juga hingga agak kering. Angkat
  • Selanjutnya cabe merah, cabe rawit, Bawang merah, bawang putih, garam dan gula merah di ulek (dapat juga diblender agar lebih cepat)
  • Tambahkan terasi kemudian ulek lagi sampai rata
  • Siap disajikan
mudah banget bukan , bunda pasti penasaran ingin segera mencoba menu yang satu ini . wah dicoel tahu goreng juga mantap loh bun..jangan lupa Resep Tumis Kangkung Saus Tiram juga wajib menemani menu ini biar lebih makyus :) selamat mencoba . terimakasih bunda sudah berkunjung . salam hangat jagoresep.

Tag : Aneka Sambal
Back To Top