Resep Membuat Tahu Goreng Isi Daging Mantap (Fried Tofu Recipe with Meat)

Resep Membuat Tahu Goreng Isi Daging Mantap - Bunda bingung mau buat camilan apa ya yang paling asik untuk sore ini ? apalagi dengan cuaca hujan seperti ini , kayanya gorengan menjadi pilihan yang tepat , ya ga bun ? makanan yang satu ini memang benar benar sangat digemari di negeri kita yang tercinta Indonesia ,dari anak kecil , para remaja dan orang dewasa tentunya mereka menyukai aneka gorengan . dari gorengan sederhana seperti tahu goreng , tempe mendoan , bakwan , combro , pisang goreng ataupun berbagai macam gorengan yang lainnya. 
Nah kali ini saya akan berbagi resep gorengan yang juga tak kalah digemari di masyarakat yaitu goreng tahu tapi saya akan menyajikan resep goreng tahu yang dikreasikan dengan menggunakan daging cincang

Kreasi daging cincang di dalam tahu goreng isi daging ini memang membuat gorengan salah satu camilan yang sederhana menjadi lebih istimewa . rasa gurih dan renyah pada tahu goreng isi daging dapat menjadi pilihan camilan yang lebih yumii dan bergizi untuk Bunda dan keluarga .
Woow , kelezatan tahu goreng isi daging memang patut untuk di coba yah ? Inilah resep tahu goreng isi daging mantap .

Bahan-bahan Tahu Goreng Isi Daging Mantap :

  • Tahu putih kecil 20 buah ( dikeruk tangahnya )
  • Bawang putih 4 siung ( dihaluskan )
  • Garam 2 sendok teh
  • Air 200 mili liter

Bahan Isi Tahu Goreng Isi Daging Mantap :

  • Bawang putih 3 siung ( dihaluskan )
  • Daging giling 150 gram
  • Wortel 50 gram ( dipotong korek api )
  • Buncis 25 gram ( diiris halus )
  • Tauge 25 gram
  • Kerokan tahu putih 75 gram ( dihaluskan )
  • Garam 3/4 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 1/4 sendok teh
  • Air 100 mili liter
  • Minyak goreng 2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bahan Pencelup Tahu Goreng Isi Daging Mantap :

  • Tepung terigu protein sedang 150 gram
  • Tepung beras 25 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
  • Air 250 mili liter
  • Minyak goreng , untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Goreng Isi Daging Mantap :

  • Pertama-tama rendam tahu , bawang putih , garam dan air . lalu diamkan selama 30 menit .
  • Isi : pertama-tama panaskan minyak goreng . tumis bawang putih hingga wangi , masukkan daging giling . aduk hingga berubah warna .
  • Masukkan wortel , buncis , tauge , kerokan tahu , garam , merica bubuk , dan gula pasir . aduk hingga rata , tuangi air . aduk hingga matang dan meresap , lalu sisihkan .
  • Pencelup : campur tepung terigu , tepung beras , garam , ketumbar bubuk , aduk hingga rata . tuang air dengan sedikit demi sedikit . kemudian aduk hingga licin .
  • Selanjutnya sendokan isi ke dalam tahu . lalu celupkan ke dalam bahan pencelup .
  • Terakhir goreng dalam minyak yang dipanaskan menggunakan api sedang hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan .
  • Resep Membuat Tahu Goreng Isi Daging Mantap siap untuk disajikan .

Selesai , itu bahan-bahan dan cara pembuatan tahu goreng isi daging nya , cukup mudah bukan ? oh iya bunda jangan lupa untuk mencoba resep -resep lainnya seperti Resep Membuat Combro Keju Gurih Enak .Selamat mencoba . Terimakasih bunda sudah berkunjung. Salam hangat jagoresep.xyz
Back To Top